«Инструменты оценки и совершенствования корпоративной культуры безопасности пищевой продукции»
ИЮНЬ
24-25
Автономная некоммерческая организация «Международный менеджмент, качество, сертификация» приглашает Вас на обучение по курсу «Инструменты оценки и совершенствования корпоративной культуры безопасности пищевой продукции», который будет проводиться с 24 по 25 июня 2025.
Как понять, что ваши сотрудники не просто соблюдают стандарты, а действительно осознают свою роль в обеспечении безопасности продукции? Где скрытые слабые места в корпоративной культуре, которые могут привести к рискам? Наш курс даст вам не просто теорию, а практические инструменты для диагностики и развития культуры безопасности на всех уровнях компании. Вы научитесь оценивать текущее состояние, выявлять «слепые зоны» и внедрять изменения, которые сделают безопасность неотъемлемой частью работы каждого сотрудника. Это ваш шанс не просто пройти проверку, а создать среду, где качество становится естественной привычкой.
- Формирование понимания ключевых элементов понятия культуры безопасности пищевой продукции и ее места в общей корпоративной культуре.
- Приобретение знаний и практических умений применения инструментов диагностики культуры безопасности пищевой продукции.
- Предоставление слушателям знаний и умений, необходимых для планирования и реализации формирования и развития позитивной культуры безопасности пищевой продукции.
- руководители и специалисты в области менеджмента безопасности пищевой продукции и менеджмента качества;
- Аудиторы систем менеджмента безопасности пищевой продукции и менеджмента качества;
- Специалисты пищевых производств, организаций, производящих оборудование для пищевых производств, упаковку, корма, пищевые добавки.
- Ведущие менеджеры оптовых и розничных сетей.
Методы работы на курсе: сочетание лекции, групповых дискуссий, деловых игр, практических упражнений.
Обучение проводят: высококвалифицированные преподаватели аудиторы-консультанты международного и российского уровней по системам менеджмента, имеющие большой практический опыт по проведению обучения, консультирования, аудиторских проверок и подготовки к сертификации в российских и международных компаниях разных масштабов и сфер деятельности.
Краткая программа курса:
- Понятие о культуре безопасности пищевой продукции.
- Место культуры безопасности пищевой продукции в общей корпоративной культуре.
- Место культуры безопасности в системе менеджмента безопасности пищевой продукции (интегрирование с СМБПП).
- Место персонала в культуре безопасности пищевой продукции.
- Согласованность заявленных приоритетов в области пищевой безопасности.
- Высокая адаптивность организации.
- Уровень осведомленности об опасностях и рисках.
- Документ с изложением позиции глобальной инициативы по безопасности пищевых продуктов (GFSI)
- Руководящий документ FSSC 22000 V.6 «Безопасность пищевых продуктов и культура качества»
- Инструмент для диагностики культуры безопасности пищевых продуктов
- Поведенческие аудиты безопасности пищевой продукции.
- Этапы (шаги) формирования положительной культуры безопасности пищевых продуктов.
- Разработка Плана формирования и развития позитивной культуры безопасности пищевой продукции на основе результатов диагностики.
- понимание культуры безопасности пищевой продукции и ее места в общей корпоративной культуре;
- знание элементов построения культуры безопасности пищевой продукции;
- умение проводить диагностику актуального уровня культуры безопасности пищевой продукции;
- умение планировать формирование и развитие позитивной культуры безопасности пищевой продукции на основе проведенной диагностики.
Формат проведения обучения: в формате очного семинара.
Продолжительность курса: 2 дня.
График проведения семинара: с 10.00 до 17.00 с перерывом на обед и двумя кофе-брейками.
Возможно изменение дат проведения обучения, уточнить информацию можно по телефонам
+ 7 (3822) 65-18-64
+ 7 (3822) 65-21-08
Либо по e-mail:
mmks-tomsk@mail.ru
mmks-seminar@mail.ru
Место проведения: г. Томск, ул. Бакунина, 17а.
По итогам обучения выдается: Удостоверение о повышении квалификации от АНО «ММКС»
Детальная программа по семинару предоставляется по заявке.
Другие семинары
ОКТ
20-24Директор по качеству. Реализация принципа лидерства в СМК