Аудит поставщиков товаров и услуг в цепи создания пищевой продукции
ОКТ
07-08
Автономная некоммерческая организация «Международный менеджмент, качество, сертификация» приглашает Вас на обучение по теме «Аудит поставщиков товаров и услуг в цепи создания пищевой продукции», которое будет проводиться с 7 по 8 октября 2025 года.
Цель курса:
- Освоить методы аудита второй стороны системы менеджмента безопасности пищевой продукции и условий производства на площадке поставщика в цепи создания пищевой продукции.
- Отработка навыков проведения аудита поставщика с учетом новых требований ISO22000-2018.
Целевая аудитория:
- Аудиторы систем менеджмента безопасности пищевой продукции;
- Специалисты в области менеджмента качества;
- Специалисты пищевых производств, предприятий общественного питания, организаций, производящих оборудование для пищевых производств, упаковку, корма, пищевые добавки, удобрения, пестициды;
- Ведущие менеджеры оптовых и розничных сетей.
Краткая программа курса:
- Основные понятия и виды аудита. Стандарт ISO 19011 — руководство по аудиту.
- Новые требования к поставщику товаров и услуг в цепи создания пищевой продукции.
- Проведение аудита «на месте»: Проведение аудита поставщиков (вводное совещание, сбор свидетельств аудита, формирование результатов аудита). Шаги и маршрут аудита. Наблюдения. Ведение записей во время проведения аудита.Оценивание наблюдений аудита. Требования к анализу свидетельств.
- Регистрация несоответствия и наблюдений. Совместный анализ выявленных несоответствий. Оценивание доказательств аудита. Классификация несоответствий для потребителя/организации/поставщика.
- Требования к подготовке отчета об аудите поставщика. Отчет об аудите.
Результаты для участников:
По окончании курса участники приобретут навыки оценивания процессов, продукции и систем менеджмента поставщиков; планирования аудитов и формирования группы аудита; разработки документации аудита: опросных листов, чек-листов, форм аудита; проведения аудита; решения конфликтных ситуаций, возникающих при проведении аудита; оформления результатов аудитов; оценивания и ранжирования поставщиков; формирования и оценивания корректирующих действий.
Методы работы на семинаре: групповые дискуссии, деловые игры, практикумы, упражнения.
Обучение проводят:
высококвалифицированные преподаватели аудиторы-консультанты международного и российского уровней по системам менеджмента, имеющие большой практический опыт по проведению обучения, консультирования, аудиторских проверок и подготовки к сертификации в российских и международных компаниях разных масштабов и сфер деятельности.
Продолжительность курса: 2 дня.
График проведения семинара: с 10.00 до 17.00 с перерывом на обед и двумя кофе-брейками. .
Место проведения: г. Томск, ул. Бакунина, 17а.
По итогам обучения выдается: Удостоверение о повышении квалификации.
В стоимость участия входят авторские раздаточные материалы.
Детальная программа по семинару предоставляется по заявке.
Другие семинары
НОЯБ-ДЕК
30-04Аудитор/Ведущий аудитор системы менеджмента безопасности пищевой продукции по ISO 22000:2018
Автономная некоммерческая организация «Международный менеджмент, качество, сертификация» приглашает Вас принять участие в обучении по курсу «Аудитор/Ведущий аудитор системы менеджмента безопасности пищевой продукции по ISO 22000:2018» с регистрацией в международном органе по сертификации, который состоится с 30 ноября по 4 декабря 2026 года.