По окончании курса участники получили практические навыки разработки системы управления безопасностью пищевой продукции на принципах ХАССП на предприятии общественного питания в соответствии с требованиями технического регламента 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
По итогам обучения семинар получил высокую оценку от слушателей.
Курс провела: Добаркина Вера Анатольевна - Ведущий специалист по сертификации и стандартизации, консультант по разработке и внедрению систем менеджмента качества ( ISO 22000, FSSC 22000, BRC, GLOBALGAP, Экосертификация).
