С 14 по 15 июля 2020 года Группа компаний «Международный менеджмент, качество, сертификация» (Россия, г. Томск) успешно провела курс по теме: «Введение в VACCP. Предупреждение экономически мотивированного мошенничества (фальсификация) с пищевыми продуктами».
По окончании курса участники изучили основные шаги для внедрения VACCP. Освоили инструменты проведения оценки уязвимостей и разработки мероприятий по смягчению значительных угроз от продовольственного мошенничества.
Курс проводился с использованием практико-ориентированного и личностного подхода с целью эффективного усвоения учебного материала.
По итогам обучения все участники успешно сдали экзамен и получили удостоверение о повышении квалификации.
Курс провели:
Добаркина Вера Анатольевна
- Ведущий специалист по сертификации и стандартизации, консультант по разработке и внедрению систем менеджмента качества (ISO 22000, FSSC 22000, BRC, GLOBALGAP, Экосертификация).
