Методика проверки РОСПОТРЕБНАДЗОРА выполнения предприятиями требований по организации процессов производства пищевой продукции на основе принципов ХАССП 13 мая

МАЙ
13

Уважаемые друзья, Автономная некоммерческая организация «Международный менеджмент, качество, сертификация» приглашает Вас принять участие в практическом семинаре: «Методика проверки РОСПОТРЕБНАДЗОРА  выполнения предприятиями  требований по   организации процессов производства (изготовления) пищевой продукции на основе принципов ХАССП», который состоится 13 мая 2016 года.

Цель семинара:

Изучение ключевых требований HACCP.  Реальные и формальные признаки системы Понимание основных шагов  внедрения HACCP.

Тематика семинара:

  • Цель и задачи проверки. Общие положения методики;

  • Цель и задачи проверки. Общие положения методики;

  •  Что такое HACCP?  Принципы HACCP;

  • Требования к документации. Как оценить реальные и формальные признаки системы HACCP;

  •  Минимальный набор требований HACCP. Что должно может быть проверено при оценке соответствия требования ТР ТС 021?;

  • Соблюдение требований по маркировке и упаковке;

  •  ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»;

  • Наиболее частые ошибки предпринимателей. Слабые стороны по безопасности пищевой продукции российского бизнеса.

Продолжительность курса: 1 день

Стоимость обучения: 2 500 рублей

Место проведения:    г. Томск, Бакунина 17а

Время проведения:    с 10.00 до 17.00.

Выдаваемый документ: Сертификат 

Если        Ваша организация заинтересована в прохождении своими специалистами подобного семинара или семинара по другой тематике в открытом или корпоративном формате, просим обращаться к нам.

Оставить заявку
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.

Другие семинары

НОЯБ-ДЕК
29-01
Новые санитарные правила для общеобразовательных учреждений (детских садов, школ, колледж, детских лагерей и санаториев, учреждений круглосуточного и кратковременного пребывания детей, групп присмотра и дополнительного образования)

Автономная некоммерческая организация «Международный менеджмент, качество, сертификация» приглашает Вас принять участие в обучении по курсу: «Новые санитарные правила для общеобразовательных учреждений (детских садов, школ, колледж, детских лагерей и санаториев, учреждений круглосуточного и кратковременного пребывания детей, групп присмотра и дополнительного образования)», который состоится с 29 ноября по 01 декабря 2021 года.

НОЯБ
22-26
FSSC 22000 версии 5 требования Глобальной Инициативы по безопасности пищевых продуктов (GFSI)

Автономная некоммерческая организация «Международный менеджмент, качество, сертификация» приглашает принять участие в обучении: «FSSC 22000 версии 5 требования Глобальной Инициативы по безопасности пищевых продуктов (GFSI)», который состоится с 22 по 26 ноября 2021 года.