Методика проверки РОСПОТРЕБНАДЗОРА выполнения предприятиями требований по организации процессов производства пищевой продукции на основе принципов ХАССП 06-07 сентября
СЕНТ
06-07Уважаемые друзья, Автономная некоммерческая организация «Международный менеджмент, качество, сертификация» приглашает Вас принять участие в практическом семинаре: «Методика проверки РОСПОТРЕБНАДЗОРА выполнения предприятиями требований по организации процессов производства (изготовления) пищевой продукции на основе принципов ХАССП», который состоится 06-07 сентября 2016 года.
Цель семинара:
Изучение ключевых требований HACCP. Реальные и формальные признаки системы Понимание основных шагов внедрения HACCP.
Тематика семинара:
-
Цель и задачи проверки. Общие положения методики;
-
Цель и задачи проверки. Общие положения методики;
-
Что такое HACCP? Принципы HACCP;
-
Требования к документации. Как оценить реальные и формальные признаки системы HACCP;
-
Минимальный набор требований HACCP. Что должно может быть проверено при оценке соответствия требования ТР ТС 021?;
-
Соблюдение требований по маркировке и упаковке;
-
ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»;
- Наиболее частые ошибки предпринимателей. Слабые стороны по безопасности пищевой продукции российского бизнеса.
Продолжительность курса: 2 деня
Стоимость обучения: 4 500 рублей
Место проведения: г. Томск, Бакунина 17а
Время проведения: с 10.00 до 17.00.
Выдаваемый документ: Сертификат
Если Ваша организация заинтересована в прохождении своими специалистами подобного семинара или семинара по другой тематике в открытом или корпоративном формате, просим обращаться к нам.
Документы
Другие семинары
ИЮЛЬ
15-18Внутренний аудитор интегрированной системы менеджмента (ISO 9001:2015, ISO 14001:2015 и ISO 45001:2018 (OHSAS 18001)