Методика проверки РОСПОТРЕБНАДЗОРА выполнения предприятиями требований по организации процессов производства пищевой продукции на основе принципов ХАССП 06-07 сентября

СЕНТ
06-07

Уважаемые друзья, Автономная некоммерческая организация «Международный менеджмент, качество, сертификация» приглашает Вас принять участие в практическом семинаре: «Методика проверки РОСПОТРЕБНАДЗОРА  выполнения предприятиями  требований по   организации процессов производства (изготовления) пищевой продукции на основе принципов ХАССП», который состоится 06-07 сентября 2016 года.

Цель семинара:

Изучение ключевых требований HACCP.  Реальные и формальные признаки системы Понимание основных шагов  внедрения HACCP.

Тематика семинара:

  • Цель и задачи проверки. Общие положения методики;

  • Цель и задачи проверки. Общие положения методики;

  •  Что такое HACCP?  Принципы HACCP;

  • Требования к документации. Как оценить реальные и формальные признаки системы HACCP;

  •  Минимальный набор требований HACCP. Что должно может быть проверено при оценке соответствия требования ТР ТС 021?;

  • Соблюдение требований по маркировке и упаковке;

  •  ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»;

  • Наиболее частые ошибки предпринимателей. Слабые стороны по безопасности пищевой продукции российского бизнеса.

Продолжительность курса: 2 деня

Стоимость обучения: 4 500 рублей

Место проведения:    г. Томск, Бакунина 17а

Время проведения:    с 10.00 до 17.00.

Выдаваемый документ: Сертификат 

Если        Ваша организация заинтересована в прохождении своими специалистами подобного семинара или семинара по другой тематике в открытом или корпоративном формате, просим обращаться к нам.

Оставить заявку
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.

Другие семинары

НОЯБ-ДЕК
29-01
Новые санитарные правила для общеобразовательных учреждений (детских садов, школ, колледж, детских лагерей и санаториев, учреждений круглосуточного и кратковременного пребывания детей, групп присмотра и дополнительного образования)

Автономная некоммерческая организация «Международный менеджмент, качество, сертификация» приглашает Вас принять участие в обучении по курсу: «Новые санитарные правила для общеобразовательных учреждений (детских садов, школ, колледж, детских лагерей и санаториев, учреждений круглосуточного и кратковременного пребывания детей, групп присмотра и дополнительного образования)», который состоится с 29 ноября по 01 декабря 2021 года.

НОЯБ
22-26
FSSC 22000 версии 5 требования Глобальной Инициативы по безопасности пищевых продуктов (GFSI)

Автономная некоммерческая организация «Международный менеджмент, качество, сертификация» приглашает принять участие в обучении: «FSSC 22000 версии 5 требования Глобальной Инициативы по безопасности пищевых продуктов (GFSI)», который состоится с 22 по 26 ноября 2021 года.