Методика проверки РОСПОТРЕБНАДЗОРА выполнения предприятиями требований по организации процессов производства пищевой продукции на основе принципов ХАССП 31 октября

ОКТ
31

Уважаемые друзья, Автономная некоммерческая организация «Международный менеджмент, качество, сертификация» приглашает Вас принять участие в практическом семинаре: «Методика проверки РОСПОТРЕБНАДЗОРА  выполнения предприятиями  требований по   организации процессов производства (изготовления) пищевой продукции на основе принципов ХАССП», который состоится 31 октября 2016 года.

Цель семинара:

Изучение ключевых требований HACCP.  Реальные и формальные признаки системы Понимание основных шагов  внедрения HACCP.

Тематика семинара:

  • Цель и задачи проверки. Общие положения методики;

  • Цель и задачи проверки. Общие положения методики;

  •  Что такое HACCP?  Принципы HACCP;

  • Требования к документации. Как оценить реальные и формальные признаки системы HACCP;

  •  Минимальный набор требований HACCP. Что должно может быть проверено при оценке соответствия требования ТР ТС 021?;

  • Соблюдение требований по маркировке и упаковке;

  •  ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»;

  • Наиболее частые ошибки предпринимателей. Слабые стороны по безопасности пищевой продукции российского бизнеса.

Продолжительность курса: 1 день

Стоимость обучения: 3 000 рублей

Место проведения:    г. Томск, Бакунина 17а

Время проведения:    с 10.00 до 17.00.

Выдаваемый документ: Сертификат 

Если        Ваша организация заинтересована в прохождении своими специалистами подобного семинара или семинара по другой тематике в открытом или корпоративном формате, просим обращаться к нам.

Оставить заявку
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.

Документы

Нет прикрепленных документов

Другие семинары

МАЙ
22-24
Внедрение системы менеджмента безопасности пищевых продуктов (СМБПП) в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22000:2018

Автономная некоммерческая организация «Международный менеджмент, качество, сертификация» приглашает Вас принять участие в обучении по курсу: «Внедрение системы менеджмента безопасности пищевых продуктов (СМБПП) в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22000:2018», который состоится с 22 по 24 мая 2024 года.