Прослеживаемость и изъятие в цепи создания пищевой продукции. ISO 22005:2007 (ГОСТ Р ИСО 22005-2009)
МАЙ
29Цель курса:
- изложить систематизированную информацию о требованиях создания системы прослеживаемости на предприятиях, участвующих в цепи создания пищевой продукции Технического регламента таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции»;
- прояснить вопросы практической интерпретации отдельных требований стандарта, что позволит успешно подготовиться к внедрению СМБПП и сертификационному аудиту.
Целевая аудитория:
Руководители среднего звена - потенциальные руководители проектов внедрения системы менеджмента качества и пищевой безопасности (СМК и ПБ); менеджеры по качеству, внутренние аудиторы, специалисты производства.
По окончании курса участники получат основы для понимания требований системы прослеживаемости и их применимость к конкретному производству. Познакомятся с этапами разработки и ведения документации и способами поддержания производства и дистрибуции продукции в соответствии с требованиями стандарта.
Продолжительность курса: 1 деньСтоимость обучения:4200 рублей
Время проведения: с 10.00 до 17.00.
Выдаваемый документ: Сертификат
Документы
Другие семинары
ФЕВ
26-27Бережливая система мотивации: как привлечь и удержать персонал в современных условиях
Автономная некоммерческая организация «Международный менеджмент, качество, сертификация» приглашает вас на учебный курс «Бережливая система мотивации: как привлечь и удержать персонал в современных условиях», который будет проводиться с 26 по 27 февраля 2026 года.