Внедрение системы менеджмента безопасности пищевых продуктов по ISO 22000.

ИЮНЬ
25-27
Автономная некоммерческая организация "Международный менеджмент, качество, сертификация" приглашает Вас принять участие в семинаре по курсу: "Внедрение системы менеджмента безопасности пищевых продуктов по ISO 22000. Внутренний аудит", который состоится с 25 по 27 июня 2018 г.


Цель курса:
        Освоение методики построения эффективной системы менеджмента, обеспечивающей производство безопасной пищевой продукции 

Результаты для участников:         
        По окончании курса участники приобретут знания организации работ по созданию СМБПП, разработке документов СМБПП, организации делопроизводства в подразделениях. 

По итогам обучения выдается Сертификат       		     Сертификат  
Программа курса:
  • Цель и задачи  FSMS (система менеджмента безопасности пищевых продуктов)
  • Фундаментальные принципы, цель, содержание взаимосвязь  стандартов СМБПП, кодов практик и законодательных основ  с ISO 22000:2005
  • Стандарт ISO 22002
  • PRP - Программы обязательных предварительных мероприятий
  • FSSC 22000 – новые требования к сертификации.
  • Структура стандарта  ISO 22000:2005
  • Основные шаги  построения СМБПП
  • Управление несоответствиями
  • Валидация и верификация системы
  • Внесение изменений в документацию
  • Практические задания
  • Пути интеграции с другими стандартами
 Преподаватели:
        Ахметшина Дина Фаилевна
Ахметшина ДинаОбразование:    
Высшее медицинское, санитарный врач, гигиенист – эпидемиолог. 
Общий стаж работы 23 года: 
Санитарный врач, заведующая отделением гигиены питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ТО», начальник отдела по качеству, преподаватель. 
  Профессиональный опыт в сфере качества 
Проведение обучения по курсам:
«Организация и технология бортового питания» в компании  Lufthansa, «Внедрение системы менеджмента безопасности пищевых продуктов по ISO 22000:2005», 
«Внутренний аудитор СМБПП по ISO 22000:2005»,
BRC Issue 5 «Требования для упаковки и упаковочных материалов для пищевой продукции», «Стандарт Халяль». 
  В рамках консалтинговых проектов АНО «ММКС»: аудиты СМБПП предприятий пищевой промышленности, общественного питания, оптовой торговли продовольственными товарами, 
производств упаковки пищевых продуктов. 


         Сяглова Юлия Анатольевна 
Юля СягловаОбразование: 
Высшее инженерно-техническое образование 
Стаж работы руководителем службы качества в агропромышленном холдинге 15 лет. 
Ведущий аудитор систем менеджмента безопасности пищевой продукции IRCA. 
  Профессиональный опыт в сфере качества 
-   Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности пищевых продуктов по ISO 22000, FSSC, BRC; 
- Внутренний аудитор систем менеджмента (ISO 9001; ISO 22000, FSSC, BRC IOP  5); 
- Внутренний аудит санитарного состояния на предприятиях розничной торговли; 
- Прослеживаемость и изъятие в цепи создания пищевой продукции и кормов. ISO 22005:2007; 
- Переход системы менеджмента качества на новую версию стандарта ISO 9001:2015. 
  В рамках консалтинговых проектов Опыт в разработке, внедрении и сертификации систем менеджмента качества, систем безопасности пищевой продукции, FSSC, BRC.
Стоимость участия: 6500 руб.
Продолжительность курса: 3 дня
График проведения: с 10.00 до 17.00 с перерывом на обед и двумя кофе-брейками.
Место проведения: г. Томск, ул. Бакунина, 17а  

Детальная программа по семинару предоставляется по заявке.



Оставить заявку
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.

Документы

Заявка на участие в семинаре

Другие семинары

ДЕК
19-20
Лидерство, формирование вовлеченности, создание эффективных команд

Автономная некоммерческая организация «Международный менеджмент, качество, сертификация» приглашает Вас принять участие в практическом вебинаре: «Управление по целям», который будет проводиться с 19 по 20 декабря 2024 года.