Внутренний аудитор системы менеджмента безопасности пищевых продуктов по стандарту ISO 22000:2005

АВГ
21-24

Автономная некоммерческая организация "Международный менеджмент, качество, сертификация" приглашает Вас на обучение по курсу "Внутренний аудитор системы менеджмента безопасности пищевых продуктов по стандарту ISO 22000:2005", который будет проводиться  с 21 по 24 августа 2018 года. 

  Цель курса:
Освоение методики построения эффективной системы менеджмента, обеспечивающей производство безопасной пищевой продукции

  Результаты для участников:
По итогам курса участники приобретут знания об организации работ по созданию СМБПП на основе международных стандартов, разработки и управления документацией, сопровождающей аудит, методы и принципы проведения аудита, порядок проверки системы менеджмента на соответствие международным требованиям ISO 22000.

 По итогам обучения выдается Сертификат
Сертификат
      Программа курса:
  • Цель и задачи аудита FSMS, НАССР. Структура стандарта ISO 22000:2005.Новые требования к проведению аудита СМБПП. Аудит без предварительного уведомления. Организация и проведение аудита по ISO 22000:2005.
  • Ключевые аспекты оценки требований п.4.ISO 22000. Требования к содержанию документации и записей. Аудит основных процедур и журналов, подготовка к аудиту п.5.ISO 22000. Специфика аудита высшего руководства, требования к руководителю группы СМЮП, требования к проверке п5.7.Реагирования на ЧС.
  • Как оценивать п.6. Управление ресурсами ISO 22000. Различия оценки п7.2. и п.6.Подготовка к оценке производственной среды, обеспечивающей безопасность и качество продукции. Требования стандартов на предварительные условия, санитарию и гигиену.
  • Оценка предварительных мероприятий, позволяющих провести анализ опасностей. Специфика ТАССР и HARPC оценки. Обязательный перечень опасных факторов, подготовка к аудиту предварительных шагов на предмет полноты оценки, аудит методики оценки опасных факторов и рисков, учет экономически обоснованной фальсификации, проверка учета всех опасных факторов по цепочке закупок.
  • Проведение аудита плана НАССР и плана СМБПП, включая план защиты пищевой продукции. Определение правильности идентификации точек ККТ и OPRP.Проведение аудита системы прослеживаемости. Разработка чек-листа диагностики прослеживаемости с учетом ISO 22005.
  • Аудит п.8.  ISO 22000. Как оценить правильность проведения верификации и валидации на предприятиях. Достаточность предварительной валидации, обоснование критических пределов.
  Преподаватели  
     Петиченко Алина Владимировна 
57b4d355bb851fb7ccb1389859fbd3d6 (1).jpg  Образование: 
Совместный проект UNECIA, KNOWHOW, RSA Сертификат «Менеджмент в области бизнеса» 
Томский филиал Академии метрологии и сертификации Госстандарта РФ Удостоверение № УС 2425 «Современное состояние и перспективы менеджмента качества»  
Академия государственного и муниципального управления РАГС при Президенте РФ, RSA, Сертификат по курсу «Менеджмент в области бизнеса» по программе «Международная марка качества» 
Бизнес-школа Университета Центрального Ланкашира, г. Престон, Великобритания. Сертификат менеджера в коммерции и промышленности  
Joint Examining Board Know-How фонд, Сибирский Межрегиональный образовательный центр Сертификат преподавателя менеджмента 
Сертификат регионального инспектора RSA – Британской Королевской Гуманитарной Академии  
Академия Труда и социальных отношений г. Москва UNECIA, KNOWHOW, RSA Диплом преподавателя менеджмента (500 часов)  
  Профессиональный опыт: 
2009 Аудитор Бюро веритас  
 2008 г. – аудитор TUV -CERT  
2007 г. - Преподаватель TUV академии  
2003 г. – Генеральный директор АНО «ММКС» - по настоящее время  
2000 – 2003 гг. – Генеральный директор консалтингового агентства  
1999 г. – Эксперт Премии Губернатора Томской области за качество  
2000 г. – Accrington & Rossendale College, г. Эккрингтон, Великобритания Scapa Group, г. Блекберн, Великобритания Chamber of Commerce, Эккрингтон, Великобритания - Менеджер /практика/  
1997-1999 г. – Сибирский Межрегиональный Образовательный Центр, г. Томск - Менеджер по рекламе и персоналу Формирование рекламной политики фирмы, создание команды, внедрение новых проектов - Преподаватель менеджмента Подготовка менеджеров - Разработка новых направлений по менеджменту: TQM – Всеобщее управление качеством Change management – управление переменами  
1993-1995 гг. ООО «Сигида» Генеральный директор  
1990 -1993 гг. Томский Государственный Университет, Химический факультет, кафедра «Новые материалы», МНС  
Профессиональный опыт в области качества: 
Преподаватель TUV академии. 
Проведение сборных и корпоративных семинаров в г. Москва, г.Санкт Петербург, Алма-Ата, г.Ташкент, г. Ростов-на-Дону, г. Электросталь, г. Новосибирск, г Кемерово, г.Новокузнецк, г.Улан-Удэ, г.Якутск,  
Курсы: Построение и документальное оформление СМК на основе стандартов ИСО серии 9000 Внутренний аудитор СМК на основе стандартов ИСО серии 9000 Построение и документальное оформление системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе международного стандарта ISO 22000 Уполномоченный представитель руководства в области качества  
  
Опыт тренерской и консалтинговой деятельности с 1997г. 

Опыт аудиторской деятельности с 1998 г. 
  Стоимость участия: 6500 руб. 
  Продолжительность курса:  3 дня
  График проведения: с 10.00 до 17.00 с перерывом на обед и двумя кофе-брейками.
  Место проведения: г. Томск, ул. Бакунина, 17а.  


Детальная программа по семинару предоставляется по заявке.

Оставить заявку
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.

Другие семинары

МАРТ
30
Картирование пути пациента (Patient journey map) как инструмент для получения прорывного результата

Автономная некоммерческая организация "Международный менеджмент, качество, сертификация" приглашает Вас на учебный курс «Картирование пути пациента (Patient journey map) как инструмент для получения прорывного результата», который состоится 30 марта 2023 года.

МАРТ
29
Картирование пути клиента (Customer journey map) как инструмент для получения прорывного результата

Автономная некоммерческая организация "Международный менеджмент, качество, сертификация" приглашает Вас на учебный курс «Картирование пути клиента (Customer journey map) как инструмент для получения прорывного результата», который состоится 29 марта 2023 года.