Как развиваться в условиях неопределенности. Антикризисная программа по внедрению ХАССП для руководителей и собственников. ММКС-Бурятия.

ИЮНЬ
18

Группа компаний  «Международный менеджмент, качество,  сертификация» совместно с Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия приглашает 18 июня 2015 г. принять участие в практическом мастер-классе для руководителей и собственников пищевого предприятия: "Как развиваться в условиях неопределенности. Антикризисная программа по внедрению ХАССП для руководителей и собственников".

Как понять, что происходит внутри компании? Насколько опасны те или иные изменения и события? Стоит ли бояться, что они приведут к кризису в организации? Как оценить степень опасности, глубину кризиса и, главное, что предпринять? Что такое ХАССП? Как его внедрить в пользу своего предприятия?

Каждый руководитель в своей ежедневной деятельности сталкивается с необходимостью отвечать на эти вопросы.

Цель мастер-класса:

  • Дать вам знания и инструменты антикризисного управления по обеспечению безопасности выпускаемой пищевой продукции, научить понимать реальные и формальные признаки системы ХАССП.

 По результатам мастер-класса:

  • Вы научитесь видеть и диагностировать проблемы организации, понимать причины кризисных явлений, их признаки и вероятное развитие событий;
  • Вы изучите ключевые требования ХАССП, понимание основных шагов внедрения ХАССП;
  • Вы сможете задать вопросы и оценить правильность выбора точек критических контрольных точек (ККТ).

Все это позволит вам самостоятельно поддерживать стабильность своей компании в любой ситуации, успешно развивать ее, добиваясь самых амбициозных целей.

Тематика мастер-класса:

  • Инструменты антикризисного управления по реализации системы ХАССП;
  • Стратегия снижения затрат на выпуск безопасной продукции;
  • Что такое ХАССП?  Принципы ХАССП;
  • Цель и задачи проверки Роспотребнадзора выполнения предприятиями требований по организации процессов производства пищевой продукции на основе принципов ХАССП;
  • Требования к документации. Как оценить реальные и формальные признаки системы ХАССП;
  • Минимальный набор требований ХАССП. Что должно и может быть проверено при оценке соответствия требования ТР ТС 021;
  • Правильность определения точек ККТ;
  • Наиболее частые ошибки предпринимателей. Слабые стороны по производству и выпуску безопасной пищевой продукции российского бизнеса.

 Продолжительность: 1 день.

График проведения: с 10.00 до 17.00 с перерывом на обед и кофе-брейк.

Дата проведения: 18 июня 2015 г.

Место проведения: Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, конференц-зал в здании Министерства сельского хозяйства и продовольствия, ул. Хахалова, 4а

Стоимость обучения: 3 000,00 рублей.
Выдаваемый документ: Сертификат установленного образца

СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОТ КОМПАНИИ «ММКС»

19-20 июня предоставляет уникальную возможность проведения диагностического аудита инфраструктуры предприятия и организации производства высококвалифицированными специалистами, имеющие статус международных и ведущих аудиторов, экспертов-консультантов в области ISO 22000 на соответствие Вашего предприятия требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

По результатам работ предоставляется Отчет об аудите, рекомендации по улучшению системы организации производства.

Стоимость одного аудито-дня 7500 руб.


Оставить заявку
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.

Документы

Нет прикрепленных документов

Другие семинары

МАРТ
30
Картирование пути пациента (Patient journey map) как инструмент для получения прорывного результата

Автономная некоммерческая организация "Международный менеджмент, качество, сертификация" приглашает Вас на учебный курс «Картирование пути пациента (Patient journey map) как инструмент для получения прорывного результата», который состоится 30 марта 2023 года.

МАРТ
29
Картирование пути клиента (Customer journey map) как инструмент для получения прорывного результата

Автономная некоммерческая организация "Международный менеджмент, качество, сертификация" приглашает Вас на учебный курс «Картирование пути клиента (Customer journey map) как инструмент для получения прорывного результата», который состоится 29 марта 2023 года.