Как развиваться в условиях неопределенности. Антикризисная программа по внедрению ХАССП для руководителей и собственников. ММКС-Бурятия.

ИЮНЬ
18

Группа компаний  «Международный менеджмент, качество,  сертификация» совместно с Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия приглашает 18 июня 2015 г. принять участие в практическом мастер-классе для руководителей и собственников пищевого предприятия: "Как развиваться в условиях неопределенности. Антикризисная программа по внедрению ХАССП для руководителей и собственников".

Как понять, что происходит внутри компании? Насколько опасны те или иные изменения и события? Стоит ли бояться, что они приведут к кризису в организации? Как оценить степень опасности, глубину кризиса и, главное, что предпринять? Что такое ХАССП? Как его внедрить в пользу своего предприятия?

Каждый руководитель в своей ежедневной деятельности сталкивается с необходимостью отвечать на эти вопросы.

Цель мастер-класса:

  • Дать вам знания и инструменты антикризисного управления по обеспечению безопасности выпускаемой пищевой продукции, научить понимать реальные и формальные признаки системы ХАССП.

 По результатам мастер-класса:

  • Вы научитесь видеть и диагностировать проблемы организации, понимать причины кризисных явлений, их признаки и вероятное развитие событий;
  • Вы изучите ключевые требования ХАССП, понимание основных шагов внедрения ХАССП;
  • Вы сможете задать вопросы и оценить правильность выбора точек критических контрольных точек (ККТ).

Все это позволит вам самостоятельно поддерживать стабильность своей компании в любой ситуации, успешно развивать ее, добиваясь самых амбициозных целей.

Тематика мастер-класса:

  • Инструменты антикризисного управления по реализации системы ХАССП;
  • Стратегия снижения затрат на выпуск безопасной продукции;
  • Что такое ХАССП?  Принципы ХАССП;
  • Цель и задачи проверки Роспотребнадзора выполнения предприятиями требований по организации процессов производства пищевой продукции на основе принципов ХАССП;
  • Требования к документации. Как оценить реальные и формальные признаки системы ХАССП;
  • Минимальный набор требований ХАССП. Что должно и может быть проверено при оценке соответствия требования ТР ТС 021;
  • Правильность определения точек ККТ;
  • Наиболее частые ошибки предпринимателей. Слабые стороны по производству и выпуску безопасной пищевой продукции российского бизнеса.

 Продолжительность: 1 день.

График проведения: с 10.00 до 17.00 с перерывом на обед и кофе-брейк.

Дата проведения: 18 июня 2015 г.

Место проведения: Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, конференц-зал в здании Министерства сельского хозяйства и продовольствия, ул. Хахалова, 4а

Стоимость обучения: 3 000,00 рублей.
Выдаваемый документ: Сертификат установленного образца

СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОТ КОМПАНИИ «ММКС»

19-20 июня предоставляет уникальную возможность проведения диагностического аудита инфраструктуры предприятия и организации производства высококвалифицированными специалистами, имеющие статус международных и ведущих аудиторов, экспертов-консультантов в области ISO 22000 на соответствие Вашего предприятия требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

По результатам работ предоставляется Отчет об аудите, рекомендации по улучшению системы организации производства.

Стоимость одного аудито-дня 7500 руб.


Оставить заявку
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.

Документы

Нет прикрепленных документов

Другие семинары

СЕНТ
02
Документирование СМК в соответствие с требованиями международного стандарта ISO 9001:2015

Автономная некоммерческая организация «Международный менеджмент, качество, сертификация» приглашает Вас принять участие в вебинаре«Документирование системы менеджмента качества в соответствие с требованиями международного стандарта ISO 9001:2015», который состоится 2 сентября 2021 года.


АВГ-СЕНТ
30-01
СМК в соответствии с ISO 9001:2015. Как внедрить самостоятельно

Автономная некоммерческая организация «Международный менеджмент, качество, сертификация» приглашает принять участие в обучении «Система менеджмента качества в соответствии с ISO 9001:2015. Как внедрить самостоятельно», который состоится с 30 августа по 1 сентября 2021 года.