Как развиваться в условиях неопределенности. Антикризисная программа по внедрению ХАССП для руководителей и собственников. ММКС-Бурятия.
ИЮНЬ
18
Группа компаний «Международный менеджмент, качество, сертификация» совместно с Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия приглашает 18 июня 2015 г. принять участие в практическом мастер-классе для руководителей и собственников пищевого предприятия: "Как развиваться в условиях неопределенности. Антикризисная программа по внедрению ХАССП для руководителей и собственников".
Как понять, что происходит внутри компании? Насколько опасны те или иные изменения и события? Стоит ли бояться, что они приведут к кризису в организации? Как оценить степень опасности, глубину кризиса и, главное, что предпринять? Что такое ХАССП? Как его внедрить в пользу своего предприятия?
Каждый руководитель в своей ежедневной деятельности сталкивается с необходимостью отвечать на эти вопросы.
Цель мастер-класса:
- Дать вам знания и инструменты антикризисного управления по обеспечению безопасности выпускаемой пищевой продукции, научить понимать реальные и формальные признаки системы ХАССП.
По результатам мастер-класса:
- Вы научитесь видеть и диагностировать проблемы организации, понимать причины кризисных явлений, их признаки и вероятное развитие событий;
- Вы изучите ключевые требования ХАССП, понимание основных шагов внедрения ХАССП;
- Вы сможете задать вопросы и оценить правильность выбора точек критических контрольных точек (ККТ).
Все это позволит вам самостоятельно поддерживать стабильность своей компании в любой ситуации, успешно развивать ее, добиваясь самых амбициозных целей.
Тематика мастер-класса:
- Инструменты антикризисного управления по реализации системы ХАССП;
- Стратегия снижения затрат на выпуск безопасной продукции;
- Что такое ХАССП? Принципы ХАССП;
- Цель и задачи проверки Роспотребнадзора выполнения предприятиями требований по организации процессов производства пищевой продукции на основе принципов ХАССП;
- Требования к документации. Как оценить реальные и формальные признаки системы ХАССП;
- Минимальный набор требований ХАССП. Что должно и может быть проверено при оценке соответствия требования ТР ТС 021;
- Правильность определения точек ККТ;
- Наиболее частые ошибки предпринимателей. Слабые стороны по производству и выпуску безопасной пищевой продукции российского бизнеса.
Продолжительность: 1 день.
График проведения: с 10.00 до 17.00 с перерывом на обед и кофе-брейк.
Дата проведения: 18 июня 2015 г.
Место проведения: Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, конференц-зал в здании Министерства сельского хозяйства и продовольствия, ул. Хахалова, 4а
Стоимость обучения: 3 000,00 рублей.
Выдаваемый документ: Сертификат установленного образца
СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОТ КОМПАНИИ «ММКС»
19-20 июня предоставляет уникальную возможность проведения диагностического аудита инфраструктуры предприятия и организации производства высококвалифицированными специалистами, имеющие статус международных и ведущих аудиторов, экспертов-консультантов в области ISO 22000 на соответствие Вашего предприятия требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
По результатам работ предоставляется Отчет об аудите, рекомендации по улучшению системы организации производства.
Стоимость одного аудито-дня 7500 руб.
Документы
Нет прикрепленных документов
Другие семинары
ДЕК
12-13Лидерство, формирование вовлеченности, создание эффективных команд
Автономная некоммерческая организация «Международный менеджмент, качество, сертификация» приглашает Вас принять участие в практическом вебинаре: «Лидерство, формирование вовлеченности, создание эффективных команд», который будет проводиться с 12 по 13 декабря 2024 года.