Внедрение международного стандарта BRC Global Standard for Food Safety Issue 8

СЕНТ
21-25
АНО «Международный менеджмент, качество, сертификация» приглашает принять участие в сборном семинаре «Внедрение международного стандарта BRC Global Standard for Food Safety Issue 8», который состоится со 21 по 25 сентября 2020 года.
      Цель курса:
Изложить систематизированную информацию о требованиях BRC с учётом специфики производства пищевых продуктов;
Прояснить вопросы практической интерпретации отдельных требований BRC, что позволит успешно подготовиться к проведению сертификационных аудитов и эффективному внедрению системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями BRC Food Safety V8.
     
     Результаты для участников:
По окончании курса участники получат основы для понимания требований BRCи их применимость к конкретному бизнесу. Познакомятся с этапами внедрения, разработки и ведения документации. 
 
По итогам обучения выдается Удостоверение о повышении квалификации.
       
     Программа курса:
  • Структура стандарта BRC
  • Обязанности и полномочия руководства
  • Группа по безопасности продукции. Область применения и распространения системы
  • Перечень PRP  программ
  • Подготовка к анализу опасностей и разработке плана HACCP
  • Разработка плана HACCP
  • Верификация плана HACCP
  • Руководство по качеству и безопасности пищевой продукции
  • Требования к проведению внутренних аудитов
  • Программа одобрения  и текущего контроля поставщиков
  • Управление процессами, переданными на аутсорсинг
  • Разработка технических условий
  • Корректирующие   и предупредительные  действия
  • Отслеживаемость : построение, тестирование
  • Ориентация на потребителя и информирование
  • PRP программы законодательные  требования
  • Управление продукцией 
  • Управление процессами
  • Управление персоналом
  • Подготовка к аудиту BRC
 Преподаватели:
         Петиченко Алина Владимировна     
57b4d355bb851fb7ccb1389859fbd3d6 (1).jpgОбразование: 
Совместный проект UNECIA, KNOWHOW, RSA Сертификат «Менеджмент в области бизнеса» 
Томский филиал Академии метрологии и сертификации Госстандарта РФ Удостоверение № УС 2425 «Современное состояние и перспективы менеджмента качества»  
Академия государственного и муниципального управления РАГС при Президенте РФ, RSA, Сертификат по курсу «Менеджмент в области бизнеса» по программе «Международная марка качества» 
Бизнес-школа Университета Центрального Ланкашира, г. Престон, Великобритания. Сертификат менеджера в коммерции и промышленности  
Joint Examining Board Know-How фонд, Сибирский Межрегиональный образовательный центр Сертификат преподавателя менеджмента 
Сертификат регионального инспектора RSA – Британской Королевской Гуманитарной Академии  
Академия Труда и социальных отношений г. Москва UNECIA, KNOWHOW, RSA Диплом преподавателя менеджмента (500 часов)  
  Профессиональный опыт: 
2009 Аудитор Бюро веритас  
 2008 г. – аудитор TUV -CERT  
2007 г. - Преподаватель TUV академии  
2003 г. – Генеральный директор АНО «ММКС» - по настоящее время  
2000 – 2003 гг. – Генеральный директор консалтингового агентства  
1999 г. – Эксперт Премии Губернатора Томской области за качество  
2000 г. – Accrington & Rossendale College, г. Эккрингтон, Великобритания Scapa Group, г. Блекберн, Великобритания Chamber of Commerce, Эккрингтон, Великобритания - Менеджер /практика/  
1997-1999 г. – Сибирский Межрегиональный Образовательный Центр, г. Томск - Менеджер по рекламе и персоналу Формирование рекламной политики фирмы, создание команды, внедрение новых проектов - Преподаватель менеджмента Подготовка менеджеров - Разработка новых направлений по менеджменту: TQM – Всеобщее управление качеством Change management – управление переменами  
1993-1995 гг. ООО «Сигида» Генеральный директор  
1990 -1993 гг. Томский Государственный Университет, Химический факультет, кафедра «Новые материалы», МНС  
Профессиональный опыт в области качества: 
Преподаватель TUV академии. 
Проведение сборных и корпоративных семинаров в г. Москва, г.Санкт Петербург, Алма-Ата, г.Ташкент, г. Ростов-на-Дону, г. Электросталь, г. Новосибирск, г Кемерово, г.Новокузнецк, г.Улан-Удэ, г.Якутск,  
Курсы: Построение и документальное оформление СМК на основе стандартов ИСО серии 9000 Внутренний аудитор СМК на основе стандартов ИСО серии 9000 Построение и документальное оформление системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе международного стандарта ISO 22000 Уполномоченный представитель руководства в области качества  
  
Опыт тренерской и консалтинговой деятельности с 1997г. 

Опыт аудиторской деятельности с 1998 г. 
Стоимость участия: 15800 руб. 
Продолжительность курса: 5 дней.
График проведения: с 10.00 до 17.00 с перерывом на обед и двумя кофе-брейками.
Место проведения: г. Томск, ул. Бакунина, 17а.
По итогам обучения выдается: Удостоверение о повышении квалификации.  

Детальная программа по семинару предоставляется по заявке.


Оставить заявку
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.

Другие семинары

МАРТ
23-25
Интегрированная система менеджмента: качества, экологии, охраны здоровья и бтруда

Автономная некоммерческая организация "Международный менеджмент, качество, сертификация" приглашает Вас принять участие в вебинаре по курсу: «Интегрированная система менеджмента: качества, экологии, охраны здоровья и безопасности труда (ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001)», который состоится с 23 по 25 марта 2021 г.

МАРТ
15-18
Внутренний аудитор системы менеджмента и внутреннего контроля качества и безопасности медицинской деятельности

Автономная некоммерческая организация «Международный менеджмент, качество, сертификация» приглашает Вас принять участие в практическом семинаре по курсу: «Внутренний аудитор системы менеджмента и внутреннего контроля качества и безопасности медицинской деятельности», который состоится с 15 по 18 марта 2021 года в городе Уфа.