Практика применения требований санитарии и гигиены на пищевом производстве
ФЕВ
25-26
АНО «Международный менеджмент, качество, сертификация» приглашает принять участие в семинаре «Практика применения требований санитарии и гигиены на пищевом производстве (программы обязательных предварительных мероприятий ISO 22002:2009, ГОСТ Р 54762)», который состоится с 25 по 26 февраля 2021 года.
Цель курса:
- предоставить информацию о требованиях к предприятиям общественного питания и кейтеринга при внедрении принципов HACCP.
- познакомиться с документацией, которую должно разработать предприятие при выполнении требований регламента таможенного союза ТРТС 021/2011, СанПиН 2.3.6.1079-01.
- конкретизировать предварительные шаги, которые должно внедрить предприятие до реализации принципов HACCP;
Результаты для участников:
По окончании курса участники получат знания о требованиях к организации предприятий общественного питания, навыки разработки программ предварительных мероприятий.
По итогам обучения выдается Удостоверение о повышении квалификации.
Преподаватели
- Представитель РФ в Международном Техническом комитете ISO 292 «Безопасность и устойчивость»
- Ведущий преподаватель IRCA 22 000
- Аудитор международного органа по сертификации Cert International
- Генеральный директор и совладелец ГК «ММКС»
- Опыт тренерской и консалтинговой деятельности с 1997г.
- Опыт аудиторской деятельности с 1998 г.
График проведения семинара: с 10.00 до 17.00 с перерывом на обед и двумя кофе-брейками.
График проведения вебинара: по согласованию с заказчиком.
Место проведения: г. Томск, ул. Бакунина, 17а.
По итогам обучения выдается Удостоверение о повышении квалификации.
В стоимость участия входят авторские раздаточные материалы.
Детальная программа по семинару предоставляется по заявке.
Оставить заявку
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
Другие семинары
ДЕК
19-20Лидерство, формирование вовлеченности, создание эффективных команд
Автономная некоммерческая организация «Международный менеджмент, качество, сертификация» приглашает Вас принять участие в практическом вебинаре: «Управление по целям», который будет проводиться с 19 по 20 декабря 2024 года.