Прослеживаемость и изъятие в цепи создания пищевой продукции и кормов. ISO 22005:2007 (ГОСТ Р ИСО 22005-2009)
МАРТ
24Цель курса:
- изложить систематизированную информацию о требованиях создания системы прослеживаемости на предприятиях, участвующих в цепи создания пищевой продукции Технического регламента таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции»;
- прояснить вопросы практической интерпретации отдельных требований стандарта, что позволит успешно подготовиться к внедрению СМБПП и сертификационному аудиту.
Целевая аудитория:
Руководители среднего звена - потенциальные руководители проектов внедрения системы менеджмента качества и пищевой безопасности (СМК и ПБ); менеджеры по качеству, внутренние аудиторы, специалисты производства.
По окончании курса участники получат основы для понимания требований системы прослеживаемости и их применимость к конкретному производству. Познакомятся с этапами разработки и ведения документации и способами поддержания производства и дистрибуции продукции в соответствии с требованиями стандарта.
Продолжительность курса: 1 деньСтоимость обучения: 3500 рублей
Время проведения: с 10.00 до 17.00.
Выдаваемый документ: Сертификат
Документы
Другие семинары
НОЯБ-ДЕК
30-04Аудитор/Ведущий аудитор системы менеджмента безопасности пищевой продукции по ISO 22000:2018
Автономная некоммерческая организация «Международный менеджмент, качество, сертификация» приглашает Вас принять участие в обучении по курсу «Аудитор/Ведущий аудитор системы менеджмента безопасности пищевой продукции по ISO 22000:2018» с регистрацией в международном органе по сертификации, который состоится с 30 ноября по 4 декабря 2026 года.